傍晚，小李下班回家后吃了两个炸鸡后没多久，突然出现腹痛症状，一开始小李觉得可能是东西不干净，吃坏了肚子，可后来腹痛越来越严重，医院就诊。
没想到小李的情况还挺严重，经CT检查证实为急性胰腺炎，继发急性肾损伤，少尿，高血钾。而高钾血症可直接导致心脏骤停，医院医院救治。
就这样，小李医院急诊中心，直接住进了ICU，经过医生一夜全力救治，病情才慢慢好转。
好转后的小李很诧异，自己一个28岁的壮小伙，咋就吃两炸鸡就住进ICU了呢？
医生说：“应该是致病因素的累积，炸鸡或是压垮健康的最后一根稻草！”
其实小李平时就不太注意饮食，本来就血脂偏高，还总是喜欢吃炸鸡、烤肉等食物，而且经常喝酒、暴饮暴食，这些致病因素每天都在悄悄地累积，炸鸡只是压跨他健康的最后一根稻草。
急性胰腺炎是多种病因导致胰酶在胰腺内被激活后引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应。临床以急性上腹痛、恶心、呕吐、发热和血胰酶增高等为特点。
病变程度轻重不等，轻者以胰腺水肿为主，临床多见，预后良好。少数重者的胰腺出血坏死，常继发感染、腹膜炎和休克等，病死率高，称为重症急性胰腺炎。
急性胰腺炎有两大常见因素：大量饮酒和暴饮暴食。生活中很多人有喝酒和暴饮暴食的习惯，一些人将猛吃畅饮作为享受，却不知道这样会给胰腺带来沉重负担。
当某次大量饮酒和暴食的情况下，促进胰酶的大量分泌，致使胰腺管内压力骤然上升，引起胰腺泡破裂，胰酶进入腺泡之间的间质而促发急性胰腺炎。而酒精与高蛋白高脂肪食物同时摄入，不仅胰酶分泌增加，同时又可引起高脂蛋白血症。这时胰脂肪酶分解甘油三酯释出游离脂肪酸而损害胰腺。
胰腺疾病的预防方法、把住嘴馋关
很多人在饭局和应酬时，往往控制不了自己，吃得多喝得多，高脂肪、高蛋白的食物加上酒精的刺激，促使胰腺急速大量分泌，导致胰液泛滥成灾的原因。所以，应坚持饮食清淡，讲究少而精；少量饮酒；多吃蔬菜、水果，少吃油腻食物。
2、治疗胆石症
在我国，急性胰腺炎多半伴随有胆道系统的疾患，特别是胆石症。由于许多人的胆结石无症状，体检时才发现。因此，中老年人应定期体检，做一下肝胆B超检查。如果发现胆结石或以往有胆道系统的病史，都应该及早治疗。去除潜在的危险因素，可以有效地减少胰腺炎的发生。
3、常吃对胰腺有益的食物
含槲皮素的食品，如洋葱、苹果、芹菜、绿茶、山植、桂圆、白萝卜、胡萝卜等。
含山奈酚的食品，如菠菜、白菜、卷心菜、空心菜、绿茶、山植、白萝卜、胡萝卜等。
含杨梅酮的食品，如红皮洋葱、红色浆果(如草蓦、樱桃、李子、红葡萄、覆盆子、悬钩子等)及其他各种浆果类水果。
4、自制清胰利胆茶
茯苓菊苣栀子茶：菊苣根.5g、蒲公英0.5g、栀子0.5g、葛根0.5g、百合0.4g、桑叶0.3g、茯苓0.3g
蒲公英是药食两用的植物，有广谱抗菌作用，不仅对胰腺炎有帮助，也可清肝利胆。
栀子具有明显的胆囊收缩作用，其收缩作用明显大于水，甚至接近高脂餐效应，因此，认为栀子具有利胆排石作用。
茯苓是民间养生极为推崇的“大补之药”。唐代“药王”孙思邈曾在《枕中记》中记载：“茯苓久服，百日百病除。”可通过调、补、养相结合，促使机体达到自稳状态，使胰腺功能逐渐恢复。
菊苣，又名蓝菊，维语称“卡神纳”，作为维吾尔族习用药材收载于《新疆中草药手册》，其性味微苦、咸、凉，具有清肝利胆、健胃消食、利尿消肿之功效。
5、防范胰损伤
胰腺外伤也是引起胰腺炎的原因之一。尽管胰腺在上腹深部腹膜后位，似乎不太容易受伤，但因它横过脊柱，在腹部受到正面打击时，外力与其后面脊柱的夹击作用，同样可以损伤胰腺。受损胰腺局部损伤渗出，会引起连锁反应，激活胰液而引发胰腺炎。所以，运动、劳作时都要注意保护腹部，免受撞击等损伤。
注：所有图片均来自于网络，如有侵权可联系删除。
推荐文章
热点文章
