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健康播报节后多吃八种食物

一、北京天气提示

白   天 晴最高温度 8℃

降水概率 0%湿   度 15%

风力风向 西偏北风 三级 风速19km/h

日   出 上午6点56分

夜   间 晴最低温度 -5℃

降水概率 0%湿   度 26%

风力风向 北偏西风 二级 风速9km/h

日   落 下午5点58分

二、健康预警

  过个平安健康、喜气洋洋的春节是每个人的心愿。但据近年来春节期间的门诊情况来看,春节也是疾病高发期。如出现呕吐、腹痛、腹泻的急性胃肠炎;长时间在商场超市等公共密集场所久留导致的流感等呼吸道疾病,让节日气氛大打折扣,蒙上痛苦的阴影。

三、专家建议

  节后多吃八种食物

  每逢年节,餐桌上大鱼大肉、生猛海鲜之类的食品较平时明显增多。但这种饮食结构对人体的健康并无大益,因此,节后还要注意多吃以下食品。

  番茄

  番茄含有多种对人体有益的元素。番茄素是天然的抗氧化剂,威力比维生素A还要大,能有效地减少人体细胞受自由基的破坏,常吃番茄可有效预防胃癌、大肠癌、乳腺癌等。由于番茄所含脂肪低、热量低,且含有大量的钾元素,常吃可预防高血压、保护心脏。番茄还含有丰富的维生素C,同时还具有护眼明目和美肤瘦身的作用。

  菠菜

  《本草纲目》中认为,食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”。菠菜不仅含有大量的β-胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。常吃菠菜对缺铁性贫血有改善作用,菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定,并防治口角炎及夜盲症。

  坚果

  坚果不仅可以提高好的胆固醇含量,并能降低血液中的甘油三酯含量,是预防心脏病的最佳配方,不论是花生或杏仁、核桃、栗子等,都是较好的选择。

  花椰菜

  它富含胡萝卜素及维生素C,长期食用可减少患乳腺癌、直肠癌及胃癌的几率,最佳的食用方法就是,简易烹调后使劲地咀嚼,白菜、豆芽也是不错的选择。

  燕麦

  每天食用燕麦片可以降低胆固醇,它所含的丰富的纤维素会使人很快就有饱腹的感觉,如此一来可以减少摄取其他油腻的食品,达到控制体重的目的。

  鲑鱼

  经常食用鲑鱼可以防止血管阻塞,预防老年性痴呆症等疾病。

大蒜大蒜既是人们喜爱的调味食品,又是一味广泛用于防治各种疾病的良药。大蒜能刺激脑垂体,控制一部分内分泌腺的功能,调节人体脂肪与碳水化合物的消化和吸收。每天生食大蒜5克,便能减少脂肪酸和胆固醇的合成,从而达到减肥的目的。大蒜中的蒜辣素是一种无色油状液体,具有较强的杀菌能力,对多种细菌、病毒均有抑制和杀灭作用。同时大蒜还具有抗癌、降低胆固醇及保护心脏的作用。

  绿茶

  经常饮绿茶患胃癌、食道癌及肝癌的几率会大大降低,日本的研究也发现,每天喝10杯绿茶,可减少患心脏病的危险。(博恩)

四、每日养生科普小贴士

  平安健康过春节

  受访专家:何忠杰,中国中西医结合灾害医学专业委员会常委、医院医院重症医学科主任

  新春佳节来临,在辞旧迎新、喜庆吉祥的传统节日中,合家欢聚,亲朋相会,节日总是给人们带来欢乐、兴奋和激动。中国中西医结合灾害医学专业委员会常委、医院医院重症医学科主任何忠杰教授提醒大家,在忙忙碌碌、欢欢喜喜过春节时,切不可忘记防病保健,过一个健康、快乐、平安、吉祥的春节。

  喜怒有度,预防心脑血管意外

  春节期间,平时忙于工作的子女带着自己的孩子回家看望父母,老人看到孙子、外孙这些隔辈人,自然会很开心,很高兴,有的还亲自掌厨,张罗饭菜。专家提醒,在享受天伦之乐的同时要预防情绪过于激动而诱发心脑心管意外。1、要控制自己的情绪,不可过于激动,也不可过于劳累;2、注意生活规律,保持充足睡眠,不要通宵熬夜,不要参加具有刺激性的活动如打麻将等;3、有高血压、冠心病、糖尿病等慢性疾病的患者要按时按量服药,不可因害怕春节吃药不吉利而擅自停药;4、不可观看过度激烈的电视节目;5、有病不要硬扛,应及时就医。

  注意保暖,预防流感

  春节期间气候比较寒冷,是呼吸系统疾病多发季节,加上走亲访友,外出增多,给流感的传播创造了机会。专家提醒,春节期要注意保暖,预防呼吸系统疾病。1、要根据天气变化适时增减衣服,特别是老人和孩子,不要轻易脱衣服。今年立春较早,天气渐暖,有些年轻女孩子为了漂亮穿得较少,殊不知流感可能正悄悄盯上你。所以注意保暖应为过节穿衣的第一原则,要美丽,不要“冻人”;2、感冒或有其它呼吸系统疾病的患者尽量减少外出,尤其不要到公共场合,以免交叉感染;3、开窗通风,保持室内空气清新;4、近年雾霾对呼吸道疾病影响明显,北京目前还没有下雪,空气条件差,过节期间外出用口罩,围巾保护呼吸道;5、对付感冒小窍门“饮水疗法”。当你觉得自己身上有点发懒,头有点发晕,可能要感冒时,先喝两杯热水,然后间隔三五分钟喝一口,喝到周身暖和,微微出汗,开始排尿,尿液清亮为止,一般坚持喝两三个小时即可避免发展为感冒。

  不可暴饮暴食,预防胃肠疾病

  每逢节假日,急性胰腺炎、急性胃肠炎等急诊病人都比平时明显增多,专家提醒,在享受美餐的同时,要注意饮食卫生,预防胃肠疾病。1、不可过饱和暴饮暴食。尤其是老年人肠胃功能衰退,消化与吸收能力变差,应节制饮食,以八分饱为度。已经患有消化系统疾病的人更应该少食多餐,避免过饱;2、以清淡为主,少油、少糖、少盐,多吃含维生素丰富的新鲜水果蔬菜。患有慢性胃炎的病人避免进食刺激性食物;胆结石、慢性胆囊炎、慢性肝炎或慢性胰腺炎的病人应戒烟酒,减少脂肪的摄入,以免引起出血或急性胰腺炎;3、注意饮食卫生,避免病从口入。厨房刀具、生食熟食应分开,以免交叉感染;4、不要购买路边的熟食和过期食品,不要到卫生条件差的餐馆就餐,不要边打牌边吃东西;5、节约原则好,但不是所有剩菜剩饭都能再次食用,如果要保存用保鲜膜包好放冰箱冷藏,再吃时一定要重新加热后。

  喝酒要有节制,预防酒精中毒

  “无酒不成宴”。对于中国人来说,过年不喝酒是不可能的,但因喝酒而乐极生悲的并不少见。专家提醒,喝酒不可过度。1、劝酒不劝量,喝好不喝醉,不可用喝酒来代表“感情”;2、老年人的肝脏解毒功能差,承受能力弱,可以适量喝点黄酒、红酒,不宜饮烈性酒,更不可饮酒过量。3、患有肝病、胆囊炎、胰腺炎、冠心病等慢性疾病的患者应该完全戒酒;4、不可空腹喝酒,也不要红、黄、白几种酒混着喝。5、切记:醉酒后意识障碍,休息时身旁绝对不能没有人看护。每年都有醉酒者呕吐时因身旁没人而发生窒息死亡的悲惨案例。越是生活条件差的家庭发生率高。

  增强安全意识,外出预防车祸

  节日交通伤多为以家庭为单位的群死群伤。专家提醒,节日外出要注意安全,预防车祸。1、驾车外出要遵守交通法规,千万不要酒后驾车、疲劳驾驶,不能有任何侥幸心理,否则会葬送自己和家人;2、回家过年的朋友要做好旅途中的准备工作,带一些常用药品,防止旅途中的突发疾病与不适;3、乘坐公共交通探亲访友时,在高速公路或夜间乘车时尽量保持清醒,一旦发生意外,人的反应能力能够达到最快最高水平。

  遇事拨打“”

  节日期间遇到伤病等意外,如情况危急,要立即拨打“”急救电话。要保持镇定的情绪,注意说清伤病员的大致病情和所在地点,最好选择标志明显的位置等待救护车,并留下联系电话。(张献怀)

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