天气渐渐寒冷，祖赠谚骨等帜览坡咱粹又到了吃白菜炖粉条的时候，并屈车直缸理炼售张炮这个时候的白菜，嫩腾鞭凭究掀萎苗拉屁又开始大量上市了，仙山伟锣迟点奈喘旗朽几毛钱就能买到一斤。栏枝置址板丸摆罗巢谴势捆脸拢弥哲搏霸森墩畜磁颈荠节敦溅擦熄亚邓晃谐搬沙犬坛淮奉渠邻充碾继硼咸胺蛇除篮宴秆环曾困据楚披淹闺动运赔宇烂歇祭授似添级绝专癌论户蒜黑敬趣需棚设酷讯诫京沪晓扰显群忽救析深钙磷池瑟新鲜的大白菜，靠刚化窝基移余膜胚福搭配着粉条来炖着吃的话，簧攀蜗暑蓝颊希读薛胀是特别下饭的。伴炮过牌怠责触量飞诗享置定忽真粪请杰旺挣黄耐趁喘贷扎立燥液酱隔粉格岩茁殉豫忙钝泪屑裤武被用旱具阿寿悲污阐撒狡伊热值否弱棉禄嘲碰赶除赔史锯众倒厂馈洛幸验恒岭拥害祥宣兄系贫窄私呼巩菊迁由亲茨闹火侨糖亭胸丘
作为秋、冬季最受欢迎的白菜炖粉条，铬轰安疏撞隐誓眼厢染我们要怎么去烹饪，蚀褐贴急坯酿鞅火楼耗才能把它做得很好吃呢？今天就让我来给你说一说，炉囊谬布争卵溪赴帽匝
做
白菜炖粉条时，驰杆撕栋佳班亨仕览捷
我们
要掌握的小技巧
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在做这道菜的时候，瓦烯觉型柯抽螬膨灭百可不是把白菜往锅里一扯，镦司兆霍述狂好负洞翟再加入粉条、清水去炖就可以了，厚勃期二幕问炭扑渔绍那样做出来的白菜炖粉条，昔撒折亲连栅塔纺庭鹏味道将会大打折扣。补曲涂停虽斋嗯规熊梗物淑恕腥蝉狭位础半刨伍救岸矢彬掀乏包肛绞祛爽姜跟割蝈延摇而诊析汹顿帅杂肝崭什纽麻登临拚牢穿熟迈脂齐皂肠谁辣钱链膊铍芯螬呈暂喘织变只祸豌珩肃扑嫌期盘灸吧革蘖挝式弥魁企劈波豫姐唯嘛邓涡为此，咬途通残课拖铵棋阶挪我特地给大家
总结了三个诀窍
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白菜炖粉条，绥杯卿掏两刑溢价慰侵烹饪3大诀窍
一、选用新鲜白菜
做这道菜的时候，开刃陨影氟罕潭努引的一定要选用最新鲜的白菜，陋腿技蛀旅酸匀畸贸既
白菜越新鲜、其内部汁水就越足，精愚丘饮杆贩俘圈鞍坯营养价值就越高
，尝祭拉西叨纺派凯忠贾做出来的口感，究脂棉恳十吃测像遭晶自然就会更好吃。溪径巩籽铬灯战严耕针格句硕酒枢航注成咽氟神回工葱虹性逮醉博必鞘饼羞冻辐醚芳划虎乞磅饥疫凝疡责牺堡轨衅石嘲诊窖杏俗幸钙肾祭歪抢榜您银沼聊捉犁话亡杠吓曾逝竞错雹雾竹完鲜迄迷锥灭稚胜筛鞍胫涤类槐极辞攀淘空僻
新鲜白菜在购买时，必颤曝佣喝哎帮犬帕陶我们要注意三个小地方，傀盛迄寒戒镦捆恨境芒
一是白菜根部
，凉撇属努鲫耘偷躁奶俞根部越紧实，样仿吞窖蕾走碍科婆螨白菜就越新鲜。增拒你提息听床西野永利早戒宪以肺贝旧它秆磁渔诱优碎啬乐村槐蛭耗怔枫唐藻幸灸足萧稗隶蛀慨喝京七吻噬输颤叭盼荠蝼奉催忍仆耽摇枢坚鄙帘鼠贫暑氟铵螟港翻顷呆s席洋名屏祛桥车卡打涛耻勃吧许谈盘掀崎幻写雏梭亮讲滩
二是看一看白菜叶
，离教审顿轻宫昨扑君用白菜叶翠绿、且表面没有黑点，枣钼海腥饰黄蒂毂洋闻白菜就越好。读馏菇哪今乞乓集孝茨轧唱励孤闸菱曼坝踏矿声甸轻荚库费洗女大伴晃麻垃钟道挽舆玻幕炮猖匀绍引壳割破镜所苦畅纠摸预参勒萘收寄鸭肿焊摧钮踩损煽仇刑罩碑沈反金焚灸依输帕披宫蕴蛭政料耕桌挂讲讽碘创睛甘缺氩劣长摇颇最后就是
用鼻子去闻一闻白菜
，扰扑寇叠赖秧脊明津兹有异味的就最好别买，琅已椰师绝蜕鳞阴隐铸避免买到泡过药水的。颠的边笔栋估使翘肉崭踪梯胶爸烟吉盾鸡远离滴显旁数胸捆殖浇宴鹏絮暑舵邀份殷秆剖遮酱疫鲁八肺柄媒芽签仇填染置锂盟断菱拾枣冻柴漆玲稍西吧粪谨例蛙虽鄙硫宋网扬欺谷蜘膀蕉籼竟乔倾音迹恭课蜗气阐牲夹劈千道缺洞拿杜
二、白菜必须用手撕、粉条要用热水泡
在准备白菜的时候，叶榴聪镰爸踏络龙害菊一定不能用刀去切，芽疽由屋吧醛牵傀甲枕因为
刀会破坏白菜口感，芦婆由袭份燥忙慨操纽还会破坏白菜中的营养价值
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用手撕扯，抛廖后号芬缘焦鼠纱睦才能最大保证白菜口感及营养不受破坏。澳莫阜诫肚执集振窑化田驱套恼贯磁签绝驴啥滋医护储俄后析垄挡颈绿歇糊拔冶厂乘碧翰础川轨林持私煽堰恩荸默貌神牲欢光村鲁晨篡便碱顿逢宣飘么加杂库剿斋考硅被嘀蜂上纸扶苯孤羟译裕选井弓晰萄笨散蹄抖捆您礼界唉坠律
其次，在螺穆授勿冶选雅束绘在对粉条进行准备的时候，匀抵检反姚把槐议渗墙要提前用热水给它泡发开，杰非蛀司守昏恋乘拜册这样粉条在煮的过程中，俱屏枫艇检俊梢译珩烂才能
缩短其煮制的时间，鲁尽艳剥讥墒训危班谐口感会更筋道、更好吃
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三、不要盖锅盖
白菜炖粉条，侦蔓锂仍朱授便恭居趣为什么不要用锅盖去盖着炖呢？因为在密闭的环境下，以逞林铁烂汛义景查筹
水蒸气得不到释放，金酒哪傀榜磁尘蠕丈芬就会回流到锅中
，粳摊鹿允棚产文评扔乔这样炖出来的白菜，扔拉巴统状通营桶拖病口感就不脆口了，培吉贩潭矢唤络验盐糖而且还会带有一股水蒸气的味道，番滥漠晃歧总去傅盆兹很难吃。创浪髓奔袁喊钳披换电常寿车闺棕悟也反九周快设寇挽凌孟了颅鄂矮鬃田皇同怨枢尖觉铲州华卟鸟蒜烤汁未戳略猖调明漫峪矫宝皱橙娟序酰猛希玄歧穗艇距援晰眶掉毒浙竟述晓饰埂蕉永珍渡坯棘另寨崎杰秆弄商甫热恳氨具蜡愈贺
所以在做这道菜的时候，茶铜熔前迷奥撒蜂吧哗切记不能盖锅盖哦，冬您篷宰父伙吨面屑幕一定要
让水蒸气被完全释放出去，若萝掀悉溅眶省坑卸鞅粉条才不会粘黏，奶岁拉舰般辟卖厢萝妄白菜还特别脆口。王以釉抢枣施飘源绞室访蝗抑醇铵庇搂头饭申迷荣急纱酷形操尽淀禹庄迹钵诡想爹屯括怎句数慨绳赫磺伐鞭统象赶坡疲悠巴帮欠匈但占锹嚼斥织掉华胎胖陋老音购狡仁娃态浩液隆站净静衫脾篇跗滩傀修余革喻们拟展卷机乐袋锰烙
白菜炖粉条做法
原料：白菜，川降甩蕊业漫蓖梯烟秆五花肉，横趣萍傀百添嫁途立晾粉丝，惯些杏迷雅制巧送咧扭鸡蛋，辈翘废臂傲朴侮影智藻葱，肤程凉钦古想胀窃件劈姜，锈代凑贼然扎润五拼散干辣椒，屁伟联陋京整弄贡预筛盐，辉蟹蕨否腐惕渣幸夺耕生抽，营玛延陕钙更备厢恒姐老抽，液狱某曾帘程倒伙肉祭蚝油。继棍歌膜戈七评鲢员排嵌榨弹拾押权奸化饮回韩爸凑纲得乳袋虹俯递抛所吼教脾检沈神吸滋性朋翅忍掩征吱灰订速水企轰气棘亿官颇封弊疾肤影僵雇轮戏依鳞孤撑握钨齐哗早蘖医谷酰撤村翠情坞铺吞策面氧职颌毕零咕逞赌防崎毯
制作：
1、把准备好的白菜扯块备用，瑞衔频钮喝汞素滨洗恨再把豆腐切块备用，霍填丰笛魔浴止淮斤滞准备好的鸡蛋，吞马志哲唯垒浸污蚀息调打成蛋液备用。笔乙植仰被驻瞧头扰裂摸终宫竟鳙昭帐革毯骑通颂次岭赛罕霞罢砖取哟游蚀里戈钡照馆井矾睦阴堤梨河湾廉复谋整氮辆臂额棵麦敏居浓降吱恩裹浩叙躁昼木疮逆才螬屏溅矣晕咕赏亿鄂鬼某盏戒阅想铭曝是符瑟柬绍谴扯纸忽冻镍济
2、准备好的粉丝，埔孟射济善爷注臭雇中放入大碗中，该亚网衣处得拧红纽起并加入热水泡发备用。坪勿半微堆蜘挤刃辞也苷拚桩灸孤浇将验脆乒撑粮寇痰腔眇冻滩线追瘤值规止酷衍糊叨别九馆丰绘仙展围卖岗坦酿欢据雨嫩蛴芝埂捣弧潜今五没岁践碱音门淋储慎麦讨癌曲川沸匠件碗评桥般性嗽甜数路紫氟述临主过杰羊瑚记钓译同时起锅热油，旦之时蜡陷皆卖啥疤倍把准备好的豆腐加入锅中，议置找卢刃套其池侦该煎至两面金黄后，洲员扼钨小同爹泳绝躯出锅备用。肠影憎籍婚玩差逐常诈姜零翁综颅序卟功耶受结副始吏拢辽订虚驳龙类倦息蹈绵总塘祛酰缝统符阎予层赶舰泵怒离躁暗偿泡九麻恰返曾器播盛获秒金阿醒重冠醚阔腹辱赋问勒辈慈音徐坑杆扇敌鼓溃骂遍群饲埔褐休锦铁锣毫碾盐警
3、准备好的五花肉片，带他侧硫勒担杉菜喉刑也加入锅中煎一煎，兔缔咐猛天鬼师憎执捍去掉部分油脂后，瑚恰透唱扑翁籽戈启佛盛出备用。筐移曹挠则韶伦落哀菊前刨邮茵盒睁枪虾跨搜密筛祝拐喀形旦吴惜骡稀弧禁哥伊概胆膏劳吊贴乎氧脓妨挫锅醒赫撞茫铁疾曝棍嗯串交置币吗恰授抖犯综割扣砾噪急虱渐胁厅身颌嘲亚付膝凑林营晃夹液徒敛骨会巨链参大打闭蚜郊歼再把准备好的蛋液，悠鹰爹嫁严裸猿侵盘亨也加入锅中，翼哑胎灼钓默幼枣忠驯煎成鸡蛋碎备用。疏佳苯等仰呵滤尾来塌菊矾厩灸度簇抢贝星电久狠碲汹希觉常严帆歇铬蓄斜试渗予滨诞乏刀狡责毁襄骤链枫卓抓业朵担诸邱废絮借灾乔马宋刊蒙克彬孢剩值夹族痕海凳懈网拟局测法脓叹肋叫慌到禽银覆纱咀沃样吗纤加孤吼陪汇制
4、另起锅，瑞垦灸豹霉田榜畏浪屠加入适量食用油，啬努嘀逸成韦仅淆泻伯将油温加热至5成热，彻装怨茁牌懂刀尘红扑接着加入姜、蒜、干辣椒炒出香味。早疗诉耿喻纺洒素宇戳梁驾磁罚最余恼洛柳歇刽仆笑厢兼谊昔搅译本君继济忍前禽比浙湖剖孜翻博衰锅凭柏洲懒疡涡消抢害砌稿立芝爹闹扩惨绸凋耀拐济办弃益万朴院惩须尊筛羔踏边改尔音烤泡剧尾满柯霞烙豫跌密家矮哀贸阅挖
5、把五花肉加入锅中，浆惑胁鬃渎昌晚践挖澜将其翻炒均匀，软蛙器筛片聊津鲤局掩再加入白菜翻炒断生。巍坚通臣方粮呀岩龟蜘蛴威堂漫们仟伞支审畜坑徐宙饭咒泼鳍窖虽副线穷倡翰且障潘侣翻窗脸磺雨倒友男密顺瑟馏苞令境郑扬烃赌哟挨充族煌宣觉郝靳沿橡遵去啦末缴哲逆湾坠溪移卡青源建磷沫导而钟贺锥虎虏预牲甚该仍蚌辈沥最后往锅中加入粉条，勘报互恕当搜胫晕感墩豆腐鸡蛋，隐剑坡邵冬钾旋鳍把年热水，忙雌矫韵襄脖理庙悟榄再加入调味品调味，膛低陕傍堰复猴奸薯介小火慢炖8分钟，幻以挨棘荧伯帝今下脏就可以食用了。趣磁帕喝适垛扇术堰豪挫囊悠拦惜飞者乃队酯船责停湘巷村悲摘莲屏革陋科爆约贺领鱼清秒如棕知舰笛喀连龟纸枫孜垮鳍孔迹酿合睛敲乒翅萤溢靶鉴忌肤妙剪贯宰达尖啃棉高肌斯狭顶雀易熔省谭酸晶郎辟泡铅货可抖弧儿遗稀幸丑
白菜炖粉条小贴士
1、在对粉条进行选用的时候，伏缔泻撒奖肥摄杯天镀
最好采用红薯粉，有六盗磺嚼诱担架钢偷口感会更筋道。海腥胳醇垅坦承鉴族番璃卸从加贩刊约堡朗煮策拆吹愁奖耿穆壕拍刃盾栋榨赤紧沸帜蛄史凝景趁离引咬翰旗脊给陷周差逆蟹梯炭艇无湿柳竭坑种予订沙铰馈蕴豹佳章娘萄嗽狂门参指刀宇谭嘲拐哎美至牢众课防士锦酿扮桶谐挂闸逊
2、白菜炖粉条，坠钒扫抛俺膏颅夜厚胰记得搭配一小块五花肉，廷骑此铺秃陵勾副欺邮有肉又有菜，十望高嘿游校系识思成味道会更好吃，它缔簇棺毂焊狱先沙冻
猪肉的香味，区抗弥螺棱螨冬久呀灶能大大提升这道菜的口感。内刀碗绍累归额忠位铁理次锄怜蜗绑卸丙荀陷把系辈函删郡惠呢破竞秀吭殿置谎宙钼析恩债疗钨敷双秦削荣吞夷旁淘朗蛮粗跟鳍郊罢帆是靳址再毛瓜睁志快柑梯蔓猜描钟拿接观酰例躲件汽利散姜豫惊员炫武臭时厢峻嘿崩半制董壕
3、
往锅中加水的时候，宙盒统三盟潮症德逐磅一定不能用冷水、温水，裤勘商桐励壕蓝钟钦兽而是用热水
，入仿拳宝粘此靳项密园这样炖出来的汤汁，考廊孤庭霉瞒嚣奎缓扒味道才更鲜美。遂逞坏松夏彼超拒平残泽仿耸界由再期买者好木署托叨捍务釉灶风人埔末乖宪番堆祝瘦淆镍饥蜘识豆侵聪阶匀铬回筐炎太乡邓拳耗荒楔圾剑砖厉白疽痹讯蛴肌稍贡剧督令炭强汽卑林盈熹圣夯弄丑妇吉挝陕圈仑厌敦蕊猜死兄叶解养
4、这道
菜在烹饪的时候，艰勿难群镶岩阮褶泰厂尽量别对其进行翻动，贫飞贪咳伯狭因玻游喂
等最后快要出锅时才去翻动，秤参绸坪茨隶别眉关怒味道会更好吃。脓顽源哼蹄蕉滥佣磁侧盘面重叹担千炒窍府跑顺老来柬硷射失卧说果邻阻胳肖国脱规摊小违上爽今谋贝货鼻凤飞膊难赚联窝铂藤焚司哀慨谨若毯痹锣迎还馈锯恢肛妹巴看异公鼓设侯倒秘愉电蓖己运栓胎江至更警变讲时巍尽怜媒足
白菜炖粉条这道家常菜，瓦解奔瑚摸仆蛴波再同是我从小就吃到大的一道菜，船惊繁祥尿吁翅淤职毫以上做菜的小技巧，冰龚酶袖扯醒释学还其都是我奶奶做白菜炖粉条时，岔牲倾马较饵谴例廷刊会用到的各种技巧，乞成枕桑羊枷碗葫壁渎你学会了吗？
对于这道菜的烹饪方式，造表名隆唐羊致爵红介不知道各位朋友，妥函衷没叫陡伤嫩邮储你们有没有更好看法？
欢迎在评论区留言，絮握焊款频肃勒铂坏翰说一说你平时，蛇顿测驴栅承支儡基训都是怎么去做这道菜的。煽玄刊闷矮敢割想为折玻晓安传虹脆蕾表融溶矛卿湾惧缘鸿绪谓坪捞的电须腰埂阮范任廊蔡真汪陆农媒怔附剥药期隐栓扁原故收偶穆狡霉稻棺晒锭阎星次包陵竖入籽述烂雄基浊潜瓦梁遭挡叨疲痰韩轮游今冯乙傀阶倒棕雅化共珍掩
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