尽管叶酸的普及率很高，许多计划怀孕和已经怀孕的准妈妈都知道需要补充叶酸，但是叶酸是什么，为什么要补，怎么补，许多人仍然是一头雾水，本文聚焦讲解补充叶酸的真相。
为什么要补充叶酸叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素，也叫做B9。是胎儿快速生长发育不可缺少的物质，参与体内许多重要物质和蛋白质等的合成。叶酸缺乏是造成孕妇流产、死胎、死产的重要原因之一，也是造成患儿终身残疾的主要原因之一。
中国出生的每个婴儿中，大约有1个出现神经管缺陷。如在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可导致胎儿神经管发育缺陷，从而增加裂脑儿，无脑儿的发生率。其次，孕妇经常补充叶酸，可防止新生儿体重过轻、早产、脊膜膨出、脊柱裂以及婴儿腭裂(兔唇)等先天性畸形。所以一般医生会建议从孕前3个月开始摄取叶酸，一直服用到怀孕后3个月。
叶酸的补充量是多少对于孕妇每天需要补充叶酸的量是众说纷纭，从ug到ug不等，但是，孕妇补充叶酸每天的量不能超过ug。针对中国目前孕妇的健康状况，中国营养学会妇幼营养分会颁布的孕期膳食指南中建议，孕妈妈孕期每天摄入ug的叶酸用量即可。
平时我们吃的蔬菜、水果都含有叶酸，但通常日常食物中可进入身体并吸收的叶酸并不多，叶酸的每日需要量和中毒量之间有较大的差距，因此除了日常饮食，额外摄取ug以下的叶酸是安全的。
叶酸的补充量不是越多越好，若选择药物补充叶酸，一定要注意看药品说明书，看清叶酸的含量。同时补充多种维生素时更要注意，防止重复补充叶酸。叶酸虽然重要，但是千万不能过量。
备孕及孕期可喝妈妈奶粉补充叶酸叶酸补充的最佳时间应该从准备怀孕前3个月至整个孕早期。准备怀孕或者处于孕期，每天都应该补充ug的叶酸。考虑到备孕及孕期人群对于营养需求的特殊性，喝妈妈奶粉是此时补充叶酸的最佳方式之一。
以法国爱达力妈妈奶粉为例，其营养成分表显示每g法国爱达力妈妈奶粉中配比有ug叶酸，若按照奶粉罐标准冲调方法冲调饮用，每天可获取ug叶酸补充量。同时法国爱达力妈妈奶粉的优+多重益护配方，专为备孕和孕妇特制，可以满足孕妇与胎儿的多重营养需求。
此外，通过饮食调整增加富含叶酸的食物，也可以补充对叶酸的需求。但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如：蔬菜贮藏2～3天后叶酸损失50%～70%；煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%；盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。因此，人们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入。
附上富含叶酸的食物一览表：
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