急性胰腺炎的营养选择优秀文献分享

唯卡能《专业营养分享》——《急性胰腺炎的营养选择》优秀文献分享

结论翻译：

由于与炎症有关，导致食物摄取减少和需求增加，从而急性胰腺炎患者营养不良的风险增加。除了满足热量和蛋白质需求之外，肠内营养制剂还可以对影响肠道和系统性的免疫反应进行调节。营养素（尤其谷氨酰胺）是重要的小肠上皮细胞的供能底物来源，益生元、益生菌维护肠道微生物群体内平衡。最终实现对肠内营养进行有益的筛选、配置和管理的配方选择。