今天是个很诗意的日子，古人曾说：
“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人,在水一方。”
小编不知道您是否在等待您的“伊人”
但小编知道，白露，来了！
白露，秋季正式到来的标志
所谓“白露秋分夜，一夜凉一夜”
这是全年昼夜温差最大的一个节气
所以，从今天开始，要注意保暖了！
秋天补得好，一冬病不找，
但前提是要补得好。
如果补过了头，
每天的热量摄入大于消耗，
“贴膘”很快会演变成发福，
各种疾病就会接踵而至。
1肠胃疾病：少吃油腻食物
一入秋就大量进补肉食会加重肠胃负担，所以贴秋膘等于吃肉是不正确的。
而且油腻食物本就不好消化，易导致消化功能紊乱，出现腹泻、胃胀等肠胃症状。该做的是给肠胃一个调整适应期，尽量少吃高油高脂食物，不要盲目进补。
2
心脑血管疾病：饮食还是宜清淡
这种类型的病对于有三高疾病的人来说，短时间集中吃高油高脂、肥甘厚味的食物更危险，容易引发心脑血管疾病。
饮食应坚持以清淡为主，尽量别吃辛辣、高盐食物，避免三餐过饱，及时补充水分。
3
痛风：少食海鲜是关键
这种病是由于嘌呤代谢紊乱，血尿酸增高，造成尿酸结晶沉积在关节及皮下组织而导致的疾病。
“贴秋膘”时难免会摄入不少动物内脏、海鲜等含嘌呤较多的食物，加之活动少、肥胖等因素，就容易引发痛风。痛风病人应该多吃低嘌呤的食物。如：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜。
4
急性胰腺炎：减少高脂饮食和大量酒精摄入
急性胰腺炎病因不明，但高脂饮食和大量酒精摄入是公认最主要诱因之一，主要表现为急性剧烈腹痛、发热、恶心呕吐等。
那么，怎样才算正确地贴秋膘呢？
１
增点酸
在适量摄取鱼肉同时，饭前饭后可饮用适量的醋或者醋饮料，一方面，醋可以溶解食物中的钙和铁，使人体容易吸收，还能保护食物中的营养物质不被破坏。
另一方面，它的味道虽然酸，但是从新陈代谢上，其实是一种典型的碱性食品，可以中和掉人体代谢不了而沉积下来的酸性有害物质。
另外醋能分解体内脂肪，而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行。经常食醋或饮用醋饮料可以及时将体内毒素随着消化系统排出体外，这样就可以保证人体不再或较少地产生新的毒素沉积，从而消除多余脂肪放心“贴秋膘”。
如果喝不惯醋水，可以炒菜、烧汤时多放点醋。除了增酸，还要少辛辣，不然分分钟上火，再进补就是火上浇油了。
２
补足水
秋季干燥的气候使人体内水分缺乏，导致体内毒素难以排出，补水非常有必要！但一次饮水不宜过多过快，要多次少量。
除了喝水，可适当多喝些果汁、豆浆、粥、汤等，这些流质食物都能够很好地润燥。比如，百合莲子羹、银耳糯米粥、杏仁粥，都非常适合秋天喝。
百合莲子羹
原料：银耳花3朵莲子20克干百合20克冰糖克枸杞10克清水适量。
做法：
1、银耳用温水泡发后洗净，剪去根部，撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发；
2、将小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时；
3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖。
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，冷藏口感更佳。
３多喝粥
无论男女老少，立秋后多喝粥，黄芪粥再适合不过，这是中医养生专家陈允斌在她的《吃法决定活法》一书中推荐的。
黄芪，有点偏温性，有时会让人上火。但唯独在三伏天和立秋后的长夏，大多数人都可以用，这是唯一一个可以放心用黄芪的好时候。
入秋后用黄芪配上大米煮粥是最好的。大米也是补气的，可以增强黄芪的补益作用，效果比直接喝黄芪水要好。黄芪煮粥味道也不错，有淡淡的甘味和豆浆的香味，全家人都能喝。黄芪粥虽然带甜味，但对糖尿病人却很适宜，还有降血糖的作用。
补气黄芪粥
原料：黄芪克、大米克（2人份5天用量）
做法：
1、将黄芪，加10到15杯（普通的马克杯一杯水约毫升）清水浸泡半小时，连水一起烧开，中火煮30分钟，将药汁滗出备用；
2、再加等量的清水烧开后煮15分钟，再次滗出药汁；
3、重复第二步的过程；
4、将煮过的黄芪药渣捞出扔掉。将三次煮过的药汁混合，放入冰箱保存；
5、每天早上取五分之一的黄芪水，加入克大米，加适量水煮成稀粥即成。
提醒：如果不嫌麻烦，也可以跳过煮药汁这一步，用黄芪片直接熬粥，更好控制。
４
多吃绿叶菜和橙黄色蔬菜
夏季蔬果以瓜类为主，类胡萝卜素(能在体内转化为维生素A)、B族维生素含量低。
如不及时补充，冬春季节易出现视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题，也容易造成叶酸和维生素B2不足。
多吃绿叶菜和橙黄色蔬菜，如芥蓝、菠菜、胡萝卜、南瓜等，就可解决这个问题。
5多吃发酵食品
体重较轻、消化不良的人秋天应适当多吃营养丰富又助消化的食品，比如发酵食品(各种发酵面食品、醪糟、豆豉、豆酱、豆汁、酸奶等)。
6多吃薯类
薯类食品富含B族维生素和钾、镁等矿物质，膳食纤维丰富，有利于提高胃肠的消化吸收能力。
现代研究认为，以它们作为主食能预防高血压等慢性病。秋季正是薯类出产的旺季，可替代部分精白米面，是非常好的健康主食。
7多吃蛋类
蛋类含有高质量的蛋白质、脂肪酸、12种维生素、丰富的卵磷脂，都是秋天应适当补充的营养物质。
蛋类消化吸收率高，清淡烹调的话，胃肠消化负担较小，尤其是儿童重要的营养来源。
8多吃坚果
每天1勺果仁不仅有利于心脏健康，还能提供维生素E和多种微量元素。
但入秋后气候干燥，最好别吃太多炒太干的坚果，建议原味生食，或用五香煮、轻烤。
身体瘦弱、贫血、低血压的人可适当吃些牛羊肉，必要时少量补点动物肝脏等富含铁的食物，再配上足够的主食，有助于改善健康、提高抗寒能力。
高血脂、脂肪肝患者不必刻意增加食量，可多锻炼身体，降低脂肪比例。
快告诉身边的亲朋好友吧！
来源：谢宴、中国养生健康网
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