放开吃当心急性胰腺炎

病例简介：中年女性，腹痛3天为主诉入院，入院查体：左上腹有压痛，反跳痛可疑阳性，肠鸣音减弱。既往：糖尿病病史，血糖控制欠佳。急诊查腹部CT提示胰腺周边有炎性渗出。入院后完善相关辅助检查，诊断：急性重症胰腺炎。入院后患者出现呼吸衰竭，酸中毒等严重并发症，予以积极对症支持治疗后症状逐渐好转，康复出院。这是个简单的病例，但一个中年女性，否认暴饮暴食，否认饮酒，腹部CT未见胆系结石，急性胰腺炎如何找上门的呢？对因治疗才能提高治愈率，并可给予患者合理的建议，避免疾病的发生，正所谓“大医治未病”。经过反复咨询问患者及家属，得知，患者饮食极其不规律，过多摄入高脂食物，饮水量少，且缺乏锻炼。治疗过程中，予以合理饮食指导，规定进食量及饮水量，促进了患者的康复。

?胰腺是什么？

胰腺是人体中很重要腺体，分为外分泌和内分泌两部分，胰腺外分泌由腺泡和腺管组成，腺泡分泌胰液，胰液由腺管排入十二指肠，有消化蛋白质、脂肪及糖类的作用。腺泡里面有很多酶原，酶原是没有功能的，进入肠道的酶原被激活后才能工作。如果腺管受阻，胰液排泄不畅，即可引起胰腺组织的自身消化，引发胰腺炎。

?胰腺在哪？

胰腺位于我们上腹部中部的腹膜后，形态扁平，狭长，柔软，为淡黄色，有微小分叶，分为头、颈、体、尾四个部分。

?胰腺炎是什么呢？

就是任何原因导致的酶原在不恰当的时候提前激活了，而引起胰腺及周围组织发生自身消化连锁反应。常见的诱因有胆囊结石、暴饮暴食、酗酒、药物等。

?胰腺炎的临床表现有哪些？

典型临床表现为突发上腹部疼痛，疼痛持续，阵发加重，向背部、胸部及左侧腹部放散，伴有腹胀、恶心、呕吐、发热等，非一般止痛药物能缓解。轻症急性胰腺炎经内科治疗多可治愈，重症急性胰腺炎病情凶险，可出现局部及全身并发症，病死率升高。

?哪些检查能帮助诊断胰腺炎呢？

尿淀粉酶的升高，血清淀粉酶、血清脂肪酶升高3倍以上，腹部超声及CT对确诊胰腺炎有重要意义。

?怎样预防复发？

1、积极治疗胆道系统的结石与炎症，若腹痛剧烈时应及时就医。

2、杜绝暴饮暴食，不酗酒；

3、平时要规律进食，少食多餐，做到平衡膳食和合理营养，严格限制脂肪摄入量，忌高脂肪及油腻食物，宜进食易消化的碳水化合物类食品。

温馨提示：

每到周末，很多人都喜欢大快朵颐、享尽口福，享受美食的时候，专家奉劝大家，美酒虽醉人，浅尝辄止；佳肴虽可口，不宜过度。

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